ブニンさんWelcome Party

12時から先生とアンドレさんの車にて『菜あ』に移動。

12時20分ごろ昼食開始。13時30分終了。

メニューは写真のもの＋ゴマのパンナコッタ(デザート)、紅茶orコーヒー。

ブニンさんはしゃぶしゃぶではなくキノコと魚の天ぷら。

おいしかった。和食っていいよね。

ブニンさん曰く、インドネシアの料理は一般的に味付けが濃いので、日本の料理は味が薄く物足りなく感じることが多いそうです。

食文化はその地域の特色を知るのにとても役立つと思いました。

私たち3年生のWelcome Partyではフライはフグだったので、旬の食材なども考慮してメニューが決められているのかもしれない。

ブニンさん、是非日本の雪国の冬を楽しんでいってください。