ニューピス

先日、日本学校農業クラブ東北連盟夏季研修会にて講演をさせて頂いた際、

庄内農業高等学校の方から”ニューピス”という飲み物を頂きました。

”ニューピス”とは、庄内農業高等高校で製造販売されている乳酸飲料です。

戦後間もない頃、子供たちに美味しくて栄養のあるものを提供したいという目的で作られたそうです。

研修会の時にも試飲をさせて頂きましたが、研究室でも改めて、いざ実飲。

原材料はこの通り。

栄養価の高いスキムミルクに砂糖や酒石酸を加えることで、飲みやすく、そして飽きのこない味に仕上げているようです。

蓋は王冠で封されています。栓抜き必須です。

コップにあけてみます。

・・・おや？試飲した時と比べてちょっとドロドロしているような？

まあ、とりあえずこのまま飲んでみましょう。

・・・。

なんとなく予想はしていました。

やっぱりこれは水で割って飲むものだったんですね。

ということで水で割っていきます。

今度はどうでしょうか？

！！！

これです！この味でした、試飲させて頂いたときの味は！

口の中を優しく包む甘さ、ほのかな酸味。

カルピスに似ていますが、さっぱりとした後味が特徴的です。

これはいいですね。新たな飲み物との出会いでした。

美味しくて、栄養があって、疲れも吹き飛ぶ。

ニューピス最高！！

ということで本日より、ニューピス宣伝大使（非公式）として、周囲の人にこの魅力を伝えていこうと思います。

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ニューピスをくださった庄内農業高等学校の方々、本当にありがとうございます。

研究室のメンバーで美味しくいただきます。